Driftsbygningen på hele 3.000² m er rammen rundt gårdsdriften.

   

Hoel Gård fortjener godt benevnelsen storgård. Den har et dyrket areal på vel 1.330 dekar med hovedvekt er på potet- og hveteproduksjon. Dessuten produseres rundt 150.000 kyllinger årlig. Den 3.000 m² store driftsbygningen er en majestetisk ramme om det hele. Gårdsdriften har en fast ansatt mann til god hjelp, og flere deltidsansatte. Per Eilif trives godt med å være bonde — det er givende arbeid på så mange måter.